《小貓料亭營業中》:死亡、料理與貓

by MaxJames

一開始被《小貓料亭營業中》這書名給騙了!乍看有貓又有料理,感覺就超溫暖療癒的,對吧?的確,這本小說集是走療癒系沒錯,但卻裹著淡淡哀傷,有些地方甚至有點濃嗆(哭)。

整本書由四個中篇故事組成,各自都有獨立的主題,但也彼此關聯,而男女主角(?)則會不斷出現。如果要幫此書下三個標籤,我覺得是死亡料理。以下就用這三個標籤來和大家聊聊這本小書。

【死亡】

《小貓料亭營業中》這個標題有貓也有料理,但卻沒提到死亡。然而,死亡其實是整本書的要角,甚至說這是本以死亡為軸的小說都不為過。

書的開頭馬上就描寫到女主角二木琴子的哥哥為了救她免於被車撞,不幸橫死街頭。習慣在睡前看小說,又對這本書懷著溫暖預期的我,看到下面的段落馬上被震到整個清醒:

琴子得救了,哥哥卻沒逃過一劫,他被闖進斑馬線的車子撞飛,像斷線的魁儡人偶般滾落在地。

然後他一動也不動,以嚴重扭曲的不自然姿勢倒臥在地,毫無動靜。

整個故事就從這個死亡車禍展開。因哥哥而得救的琴子,懷抱著害死哥哥的愧疚,人生因此陷入深谷。在哥哥劇團朋友的介紹下,她來到了千葉線內房的某個鄰海小鎮。而她遠道而來的目的地是這裡的一間小餐館:小貓料亭。她哥哥的朋友說,這間餐廳會準備「回憶美食」。只要吃下去,就可能聽見甚至看見亡者……

在小貓料亭吃下回憶美食後,就能聽見重要之人的聲音,回憶也會再度湧現。

【料理】

小貓料亭的店主櫂(算男主?)是個戴著細框眼鏡的年輕男子。這間店原本是他媽媽七美經營,但因為七美重病入院,所以就由櫂暫代營業。

小貓料亭準備的回憶美食其實就是「陰膳」,也就是專門為故人所準備的餐食。書中四篇故事的標題都有料理名稱。每道料理都有專屬來訪的生者和逝去的亡者之間的回憶。像櫂為琴子準備的就是她哥哥曾做給她吃的「紅燒大瀧六線魚」。裡面的的描述真的會讓人流口水:

最先嘗到的是醬汁的美味,鹹鹹甜甜、充滿深度的味道,凸顯出白肉魚鮮甜滋味。一口咬下去,清淡卻帶點油質的大瀧六線魚肉在琴子的舌尖上與醬汁完美融合,又緩緩消失不見。

每篇故事的開頭,都會小小介紹一下食材。提供一些有趣食物普知識。像是〈銀色虎斑貓與落花生飯〉就談到千葉縣的代表名產落花生。

截自《小貓料亭營業中》
截自《小貓料亭營業中》

而在每篇故事的結尾,作者還有附上食譜,相當貼心。不過我不會做菜,硬要說大概只有〈黑貓與初戀三明治〉的厚煎蛋三明治勉強有點機會做出來吧(笑)。

截自《小貓料亭營業中》
截自《小貓料亭營業中》

而當來訪的客人吃下回憶美食後,店裡就會突然被朝霧給籠罩,時間也會彷彿靜止一般,店內的古老大鐘停止擺動,在一片白之中,亡者就會現身。

有趣的是,亡者並不能真的「吃」這些回憶美食,而只能品嘗「氣味」。在餐點冷掉後,亡者就感受不到氣味了,換句話說,熱氣就是他們的食物。因此,來到小貓料亭的人必須把握時間,在餐點冷掉前與亡者說出想說的話。

每個故事的節奏就是這樣,來到小貓料亭的人透過這些料理,獲得與彼岸相連的機會,見到本以為再也見不到的人……

【貓貓】

最後,來聊聊貓的部分。事實上,每篇故事的標題除了有料理,還有貓。比如第一篇的標題就是〈茶色賓士貓與紅燒大瀧六線魚〉。不意外地,每篇故事都有貓星人的出現。

像是小貓料亭那隻活力十足的店貓「小不點」。牠總喜歡衝出店門口,讓櫂每次都得嚴肅地警告牠。雖然小不點很淘氣,但當來店用膳的客人陷入迷霧虛境,茫然失措時,牠卻總會泰然自若地陪伴在側,一起等待亡者出現。

小不點起身跳下椅子回到搖椅上,似乎要把座位讓給進來的那位客人。

而琴子在公園做發聲練習時,在一旁「監督」的黑貓也十分趣味,整個行為就非常的「貓」:

那隻黑貓端坐在吟唱外賣郎的女人身邊盯著她看,看起來一臉高傲,彷彿在監督女人練習。

另外,書中還有一種很有貓味的「非」貓物種叫做黑尾鷗。黑尾鷗別稱叫海貓,是日本近海島嶼上的鷗科海鳥,叫聲與貓相似。讓來到臨海小鎮的客人只聞喵嗚聲,卻不見其貓。仔細一聽,才發現原來此聲是從天上來。

黑尾鷗(引用自維基,CC BY-SA 3.0)
黑尾鷗(引用自維基,CC BY-SA 3.0)

覺得貓在整本書中是很有意思的存在。雖然都只是在故事中點綴現身,卻存在感十足。

【後記】

雖說因為一開始沒心理準備有點被嚇到,但其實整本書挺暖的,是很療癒的小品。很多小細節都很用心,像中里文香不能吃的餅乾、櫂最後為芳雄送上的那杯熱茶,還有櫂戴的無度數眼鏡,讀到時都會在心裡會心一笑。

雖然每篇故事的結構都不複雜,整體的劇情走向也不難猜(像一看到櫂的媽媽住院就知道最後一定是櫂自己要吃回憶美食),但卻依然會被觸動到。我自己最喜歡的篇章是〈銀色虎斑貓與落花生飯〉。覺得芳雄思念亡妻的部分好動人。透過回憶料理,他終於能好好地與跟相守一輩子的摯愛道別。

去年媽媽突然離開,直到最後都沒機會和她說上一句話。在讀這本書的時候,常常會心想:「我也好希望可以吃到這樣的料理啊!」真的如同櫂說的:「不管是幻覺或白日夢都好,他很想見母親一面。」嗯,我也好想……看到櫂母親回歸時說的那句「哭也沒關係,每個人都需要一個哭泣的地方」真的直接泛淚。

不過,看完之後突然覺得,要是真的有這樣的回憶料理,我應該會把機會給爸吧?(書中的規則是亡者只能透過回憶料理回來一次)。雖然很想媽,但是爸應該比我更需要才是。

最後想用櫂為他母親的祈禱做結尾(覺得根本完全就是我的心聲):

希望母親能在靈界自由順心。
希望母親可以讀很多書。
希望母親可以無憂無慮。

希望媽在天上一切順心。兒子也會繼續分享書給妳的哦!


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