《廚房》:關於留下的人,幽微溫暖的迷幻小品

by MaxJames

去年媽媽驟然離世,整個人彷彿陷入了五里迷霧,一片茫茫。那時在IG限動上問說有沒有推薦親人去世適合看的書。其中,書友畫說有一天推薦了吉本芭娜娜的這本《廚房》給我。讀完覺得真的很適合那個狀態下的我,非常喜歡。

這本書是由三個中篇小說組成,除了《廚房》之外,還收錄了《滿月》和《月影》等兩個作品。《滿月》是《廚房》的續篇,日文的標題就叫《滿月 廚房2(滿月 キッチン2)》,而《月影》則是獨立的作品。

雖說久聞吉本芭娜娜大名,但這其實是我第一次讀她的作品。覺得她的故事很有「生活」感,透過日常細膩地帶出人們幽微的情感。三篇作品都帶著悲傷的色調,但同時也隱隱透出些溫暖微光,還有些微虛幻的部分很勾人。以下聊些心得。

【留下來的人】

這三個故事都以死亡作為「前提」,每個故事主角都失去了重要的人。而其中的醍醐味就是藉由細談這些「留下」的人,帶出種種隱微的情感。很多的描述都讓我心有戚戚焉。

在事情發生的當下,整個人是很混亂的。但要處理的事很多,只能先硬把自己整起來,勉強地行動。真的就像雄一所說的:

我比我自己以為的還要更混亂,光是該處理的事就有很多,每天都糊里糊塗地就這麼過了。

等到喪禮結束,開始有餘裕思考,整個人就變得恍惚。一切都好不真實。總忍不住想:明明前些日子還好好的,怎麼突然就沒了呢?書中美影形容的貼切:

不久前發生的種種,不知怎地來勢洶洶地從我面前奔馳而過。被愕然拋下的我,竭盡全力也只能慢半拍的應付。

原本很習慣的家,突然也變得有點怪異。看到美影的這句:

祖母死了,這個家的時間也死了。

我瞬間懂了,對啊,就是這樣。重要的人離開了,時間與空間都掉了線,失去了原本的輪廓。

過段時間,以為一切慢慢回軌,悲傷卻又總冷不防襲來。書中美影因為看到公車上老奶奶與孫女的互動,猛然發現淚水已滑到胸前。其實我也常這樣,各種地方都能想到媽。可能是經過間一起吃過的餐廳,又或猛然想到她說的某句話,諸如此類情境都能讓我淚滿襟。印象最深的是在台北一間書店看到媽媽曾推給我看的《冰點》,才覺得懷念,瞬間眼淚已止不住,只能快快走到角落偷偷啜泣。

只能說,做個留下來的人,真的好難好難啊。美影的這句話真的看得很心碎:

心愛的人都全都逐一死去。可我們還是必須活下去。

【寄託】

作為留下來的人,有的時候會需要一個情感上的寄託。對美影來說,「廚房」就是一個這樣的存在:

全世界我最喜歡的地方大概就是廚房。
不管它在哪裡、長什麼樣子,只要是廚房,有地方讓我煮東西,我就覺得自在。

在被田邊家收留前,她甚至天天都睡在廚房。在哪都睡不好的她,只有在冰箱旁才安心入眠。甚至當她來到雄一的家時,最先想看的地方也是廚房。

因著這樣的鍾愛,美影得以藉由料理來重整自我。在奶奶離開後的那個夏天,她近乎瘋魔地開始學烹飪。最後,她休學並成了烹飪老師的助理。很喜歡《滿月》的最後,美影說的:

想必今後還會擁有許許多多那樣的廚房。在心中,在真實生活中。或者,在旅途中。一個人,一群人,也許兩個人,在我足跡所到之處,必然會擁有許多那樣的廚房吧。

我不會料理,對廚房沒這樣豐厚的情感。要說我的寄託,大概還只能是書吧。或許對我而言,書櫃就是類似的存在。

而《月影》中的五月與阿柊則用另外一種方式來找尋對悲傷的出口。五月較為一般,就是去慢跑。阿柊就比較古怪些,弓子死後,他竟穿起了水手服:

當時我問他,是基於感傷才穿那身衣服嗎?他說並不是。人死不能復生,衣服就只是衣服。但是,穿了會覺得精神一振。

跑步與水手服雖然乍看截然不同,但對兩人來說本質其實是一樣的。如五月說的:

我深深理解。他的水手服就是我的慢跑,扮演著同樣的角色。……兩者都只不過是讓萎靡的心情振作起來的手段罷了。我們只能藉由轉換注意力來爭取緩衝時間。

當然,這樣的「寄託」並不能真正解決失去的迷惘。要撥開這片迷霧,需要一些魔法……

【彼岸】

在《月影》中,「彼岸」是一個很重要的主題。不論是五月或阿柊,都是透過迷幻的虛境與亡者重逢,並進一步找回自我準心。

五月的「彼岸」是那條將城市一分為二的河。河上有座橋,以前她常和住在對岸的阿等約在那碰面。在神祕少女有麗的引介下,五月得以在這個生與死的交點與阿等重逢。書中的形容莫名魔幻:

記住,從現在起,這裡的次元與空間、時間都可能會晃動、錯亂。說不定你就站在我旁邊可我倆都會看不見對方,也可能彼此看到的是截然不同的東西。……注意看河對岸。絕對不能出聲,也不能過橋。

讀的時候不禁會想,我也好想要一個這樣的橋啊……

而阿柊的「彼岸」的接點則是透過夢的連接。在夢中,他得以和與弓子好好道別:

她打開我房間的衣櫥,仔細取出水手服,就這麼抱走了。她用口型跟我說拜拜,笑著揮手告別。我不知道該怎麼辦,結果又睡著了。果然是做夢吧。可是,水手服不見了。到處都找不到。

透過夢,虛與實,生與死,再次找到交點。很喜歡這樣有點魔幻的設計。其實在《滿月》中也有類似的橋段,就是美影與雄一的夢中廚房。透過夢的鍵結,兩人也療癒了彼此。

其實在讀這本書時,我曾默默希望能夢到媽媽,但未能如願。沒想到在寫這篇文章時,我竟然夢到了。細節不記得了,只隱約記得我有告訴她說我一直很努力,然後她淡淡地笑著……

【後記】

讀這本書時,總會默默的被很多句子點中。這邊再節些很愛的句子:

人生如果沒有真正絕望過,不知道真正無法割捨的是自己哪個部分,就算長大了也無法懂得真正的快樂喔。

感冒啊,這個時候是最難受的。搞不好比死更痛苦。不過,應該不會更痛苦了。因為每個人的極限是不會改變的喲。或許會一再感冒,發生和現在同樣的情形,但是只要自己挺得住,一輩子都不會更痛苦了。

無論如何,我都希望繼續意識到「自己有一天會死」這件事。否則我無法感到真正的活者。

不過,儘管書中充滿對死亡與痛苦的小哲思,我最愛的段落卻是《滿月》裡面千里送豬排的段落。美影對豬排的形容實在是太罪惡了,害我看得當下超想吃豬排飯:

這碗豬排簡直堪稱是奇遇,手藝實在太讚了。無論是豬排的肉質、高湯的風味、雞蛋與洋蔥的烹煮火候、煮得偏硬的白飯,通通無懈可擊。

然後,美影攀牆送飯的段落更是荒謬到有點不真實。覺得吉本芭娜娜很擅長在看似日常的敘事中插入一些虛幻元素,看得讓人會心一笑的那種。

送大家一份豬排(攝於三筋-高雄1號店)
送大家一份豬排(攝於三筋-高雄1號店)

最後,還是謝謝畫說推給我這本書。讀完彷彿被洗滌了一次。當然,很多時候還是會悲傷,但是似乎已經更有勇氣走下去了!


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